lolla007
مشرفهـ
عدد الرسائل : 23
تاريخ التسجيل : 14/01/2009
 |  موضوع: بلح الشام الجمعة يناير 16, 2009 12:19 pm | |
| تعالو النهارده .........نشوف بلح الشام .............................
المـــــــــــــــــــــــــــــــــــقادير:
- 2 كوب دقيق
1 كوب ماء1/2 كوب ( سمن+ زيت ). - 6 بيضات.
- فانيليا.
- 1ملعقه متوسطه
خل ( أساسى ).
الطريقة:
يوضع الماء مع السمن
والزيت على النار وعندما يغلى يضاف الدقيق ويقلب بسرعة مع تهدئة النار حتى تصبح
العجينة كالكرة تبعيدها عن النار وتوضع فى إناء واسع حتى تبرد ثم أضيفى البيض واحدة
بعد الأخرى مع التقليب أضيفى الخل وقلبى جيداً ثم أضيفى الفانيليا بعد ذلك ضعى
العجين فى ماكينة بلح الشام فى زيت غزير ساخن اقلى أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم اخرجيه وضعيه
على ورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد ضعيه فى الشراب البارد ثم ارفعيه
ورصيه فى طبق ورشى عليه جوز هند.
ملحوظه: لا تضعى البلح وهو ساخن
فى الشراب حتى لا يلين.
يلا جربيها وقوللى
رايك؟؟
وانا هستنى ردودكم.......................................
| |
|
lolla007
مشرفهـ
عدد الرسائل : 23
تاريخ التسجيل : 14/01/2009
| | موضوع: رد: بلح الشام الجمعة يناير 16, 2009 12:23 pm | |
| | |
|
صمت المشاعر
المديرة
عدد الرسائل : 272
العمر : 29
نقاط التميز : 100
أعلام الدول : 
مزاجي : 
المهنة : 
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 06/12/2008
| | موضوع: رد: بلح الشام الجمعة يناير 16, 2009 12:32 pm | |
| | |
|
برينسيسه كوول
النائبة
عدد الرسائل : 206
العمر : 28
الموقع : http://bnootat.ahlamontada.com/
نقاط التميز : 95
أعلام الدول :
مزاجي : 
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 20/01/2009
| | موضوع: رد: بلح الشام الخميس يناير 22, 2009 12:29 am | |
| اممممممممممم تسلمين يا عسووووووووووووله | |
|
lolla007
مشرفهـ
عدد الرسائل : 23
تاريخ التسجيل : 14/01/2009
| | موضوع: رد: بلح الشام الجمعة يناير 23, 2009 12:19 pm | |
| ميرسىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى | |
|
حارسة النت
المشرفهـ العامهـ
عدد الرسائل : 114
العمر : 29
الموقع : خليـــــــــــــــــــ كوول ـــــــــــــــــك
أعلام الدول :
مزاجي : 
المهنة : 
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 21/02/2009
| | موضوع: رد: بلح الشام الأحد فبراير 22, 2009 6:52 am | |
| | |
|
